Denne skønne pæregrød er den perfekte måde at få det optimale ud af dine overmodne pærer. Frugten er så sød i sig selv at tilsat sukker overflødigt og du behøver derfor kun smage grøden til med efterårets varme krydderier. Spis den som den er, på havregrøden eller som dessert med en klat flødeskum eller is og lidt nøddeknas og/eller mørk chokolade. Velbekomme :)
![]()
![]()
Krydret pæregrød (1 portion)
- 2 medium pærer, overmodne
- ½ tsk ingefær og kanel
- 1 knsp. kardemomme
Skær de overmodne pærer i mundrette stykker (du kan skrælle dem, hvis du synes, men det er ikke nødvendigt) og kom dem i en lille gryde med en smule vand i bunden. Tilsæt krydderier og bring det hele i kog. Lad det simre 10 minutters til og rør jævnligt, til pærerne er kogt ud. Lad grøden køle let af inden servering.
