Jeg kan ret godt lide mad, der indeholder den der sur-sød-smag. Denne simple og hurtige kinesisk inspirerede kyllingeret med honning, soya og sesam er ingen undtagelse. Server som her til dampet broccoli eller en wokret. Velbekomme :)
Sticky Honey Sesam Chicken (1 person):
- 1 kyllingebryst (ca. 130 g)
- 1 lille spsk honning
- 1 spsk soya
- 2 tsk æblecidereddike
- 0,6 spsk sweet chili sauce
- 1 lille spsk sesamfrø, ristet på en varm, tør pande
Skær kyllingen i mindre stykker og steg dem på panden i lidt olie. Når de er gennemstegt tilsættes honning, soya, eddike og chili sauce og der vendes rundt til kyllingen har et let karamelliseret udseende. Drys med de ristede sesamfrø og server med dampet broccoli eller wokgrøntsager.
